Potus
bar à vins & tapas
01.
Le midi, menu du jour à plusieurs choix – 25 €
Potus propose chaque midi un menu du jour à plusieurs choix. Son contenu évolue au fil des jours.
02.
Vins de Loire
Notre carte des vins fait la part belle à la Loire : chenins droits, cabernets francs gourmands, bulles fines… et quelques flacons d’ailleurs pour bousculer les habitudes.
03.
au verre, à la bouteille, selon l’instant
Que vous cherchiez une découverte du moment, une bouteille iconique à partager ou un accord précis avec vos tapas, l’équipe propose des sélections au verre et à la bouteille. L’objectif ? Servir le bon vin, à la bonne température, au bon rythme.
Cocktails
-
Qalbi
10€Gin, sureau, citron, pamplemousse, blanc d’œuf
-
Zénith
10€Rhum ambré, fruit de la passion, citron vert, ginger beer
-
Mezcal Sour
10€Mezcal, citron vert, sucre de canne, blanc d’œuf
-
Negroni Sour
10€Campari, vermouth, gin, blanc d’œuf
-
Sélection de Mule
10€Whisky, gin, vodka, téquila, ou rhum
-
Potus
10€Rhum ambré, Cointreau, ananas, menthe, citron vert
-
Espresso Martini Twisted
10€Double espresso, Kahlua, Bailey, vanille
-
French 75
10€Gin, citron jaune, sirop de sucre, crémant
-
Gin Fizz
10€Gin, citron vert, sirop simple, Perrier
-
Daiqiri
10€Rhum, citron, sirop simple
-
Mojito
10€Menthe, citron vert, rhum, cassonade, Perrier
-
Gin & Tonic
10€Gin, concombre, French Tonic
-
Aperol Spritz
10€Aperol, crémant, Perrier, orange
-
Hugo Spritz
10€Sureau, crémant, menthe, citron vert, citron jaune
-
Capone
10€Whisky, amaretto
-
Espresso Tonic
9€Espresso, French Tonic, zeste d’orange, mousse de café
-
Création sans alcool
9€
Apéritifs
Vins au verre
Blanc
Rosé
Rouge
Thés et infusions
Betjeman & Burton
Tapas
-
Baos au pulled pork de Touraine (x3)
12€Chou lacto, sauce carolina gold au whisky
-
Porc façon tonnato
10€Pickles et condiments
-
Verrine mont blanc aux marrons
8€ -
Croquetas de jamon au gorgonzola
9€Mayonnaise à l’ail confit et basilic
-
Croq morilles
10€Jambon et cheddar fumé
-
Accras de légumes
8€Sauce aigre douce
-
Patatas bravas au tandoori
9€Cheesy cream et sauce carribean fury
-
Saumon fumé maison
10€Vinaigrette fruit de la passion
-
Houmous au piquillos
8€Pimenton fumé et tahina
-
Planche à partager
18€Jambon serrano, fromages, terrine maison
-
Assiette de jambon serrano
12€ -
Assiette de fromages
13€Maison France fromages des halles
-
Terrine de campagne maison
9€Petits cornichons au shiso
-
Pot au chocolat dulcey
7€Caramel beurre salé et noix de pécan
Séminaires et afterwork à Tours
Vous envisagez un afterwork d’équipe, un anniversaire ou un cocktail dînatoire côté bar ? Selon l’ambiance recherchée, on peut imaginer un parcours mixte : accueil vins & tapas chez Potus, puis suite de l’expérience chez Mensa
Horaires
-
Du mardi au vendredi : 12h00 - 13h30
18h00 - 22h00 - Samedi : 18h00 - 22h00
Contact
- 02 47 05 71 21
- 23 rue du commerce 37000 Tours
Tous droits réservés Projectil Sogepress
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération